Resep Mudah Sambal Matah Bali 🌶🌶🌶 Tanpa Tanding

Resep Membuat Sambal Matah Bali 🌶🌶🌶.

Kamu bisa membikin Sambal Matah Bali 🌶🌶🌶 menggunakan 9 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sambal Matah Bali 🌶🌶🌶

1. Tambahkan 10 siung dari bawang merah.
2. Campurkan 5 batang dari sereh / serai.
3. Campurkan 5 buah dari cabe keriting.
4. Persiapkan 10 buah dari cabe rawit.
5. Campurkan 5 lembar dari daun jeruk.
6. Persiapkan 5-7 sdm dari minyak kelapa (sesuai selera).
7. Campurkan 1/2 sdt dari terasi panggang (saya pakai yang merk ABC).
8. Persiapkan secukupnya dari Jeruk nipis.
9. Persiapkan Secukupnya dari gula dan garam.

Cara Cara Membuat Sambal Matah Bali 🌶🌶🌶

1. Siapkan bahan-bahan terlebih dahulu 😉 Jeruk nipis lupa difoto.
2. Iris tipis bawang merah, sereh (ujung putihnya), cabe keriting, dan cabe rawit, setelah itu sisihkan ke satu wadah..
3. Lalu panggang terasi hingga lembek, kemudian masukkan ke wadah tadi. Aduk dan campur menggunakan tangan, agak diulen. Ingat gunakan sarung tangan, kalau ga ntr tangannya pedes panas 😆.
4. Iris tipis daun jeruk (buang tulang daun), lalu masukkan ke dalam wadah tadi. Terus aduk campur lagi, tapi jangan sampai bawang dan cabe hancur. Kemudian tambah garam, gula dan jeruk nipis sesuai selera.
5. Step terakhir nihh, hangatkan minyak kelapa sekitar 1-2 menit, jgn sampai panas, lalu siramkan pada sambal dan campurkan. Taraaaa, selesai ya, ga ribet Lamanya cuman di bagian iris-iris bahan-bahannya 🌶🌶🌶 * menurut aku, lebih pas kalau pakai cabe rawit yg warna orange, lebih pedes 🤤😋 Selamat mencoba yah 😉.
6. Extra : Sambal matah 🌶 ini jadi salah satu menu tambahan saya pas masak nasi gurih daun jeruk, pas ya kombinasinya menurut saya 😋.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Sambal Matah Bali 🌶🌶🌶.