Resep Memasak Pempek Dos Gurih Bikin Nagih

Resep Membuat Pempek Dos Gurih.

Kamu bisa membuat Pempek Dos Gurih menggunakan 8 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pempek Dos Gurih

1. Tambahkan 250 gr dari tepung terigu.
2. Tambahkan 475 gr dari tepung tapioka/sagu.
3. Persiapkan 5 sdm dari tepung beras.
4. Campurkan 2 sdm dari garam.
5. Campurkan secukupnya dari Kaldu bubuk.
6. Campurkan 800 cc dari air mendidih.
7. Tambahkan 1 sdm dari minyak sayur (untuk adonan).
8. Tambahkan 1 dari telur.

Langkah Langkah Membuat Pempek Dos Gurih

1. Campurkan dalam wadah tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu bubuk. Aduk rata..
2. Tambahkan air mendidih 800 cc ke dalam adonan, aduk rata. Tambahkan 1 sdm minyak sayur, aduk kembali..
3. Kalau adonan sudah tidak panas, tambahkan 1 telur, tunggu hingga adonan dingin..
4. Tambahkan tepung tapioka sedikit2 pertahap sambil di aduk, agar adonan tidak terlalu lengket..
5. Bentuk adonan sesuai selera.
6. Rebus di dalam air mendidih, tambahkan juga sedikit minyak ke dalam air agar adonan tidak lengket. Kalau sudah mengapung, tunggu sebentar agar benar2 matang. Lalu angkat dan tiriskan..
7. Sajikan bersama kuah cuko dan potongan timun. Pempek siap dinikmati. Kalau saya di goreng lagi sebentar biar lebih gurih dan mantap😁.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Pempek Dos Gurih.