Resep Membuat Tetel Ketan Cita Rasa Tinggi

Resep Membuat Tetel Ketan.

Kamu bisa membikin Tetel Ketan menggunakan 5 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tetel Ketan

1. Persiapkan 1 kg dari beras ketan.
2. Campurkan 1 butir dari kelapa parut agak muda.
3. Campurkan 1/2 sdt dari garam.
4. Campurkan 2 helai dari daun pandan.
5. Campurkan Secukupnya dari air.

Cara Cara Membuat Tetel Ketan

1. Cuci bersih beras. Rendam minimal 2 jam. Kemudian buang airnya. Masukkan garam dan remas² aduk rata hingga ketan terlihat agak lemas. Tamah kelapa parut aduk hingga rata, Kukus di air yg sdh mendidih tambah daun pandan disimpulkan.
2. Setelah matang pindah ke wadah lain. Selagi panas ambil ulek2 bungkus plastik kemudian haluskan hingga ketan menjadi lembek dan hancur.
3. Jika sudah dirasa lembut adonan ketan nya taro di wadah nampan /datar padatkan hingga rata. Tutup dengan daun pisang agar tidak kering dan keras. Dan biarkan dingin dan padat sehingga bisa diiris.
4. Jika sudah dingin iris sesuai selera. Enak lembut, gurih.
5. Versi digoreng. Hehe enak semua. Tips menyimpan. Selalu tutup agar pinggirnya tidak keras. Bisa disimpan dikulkas di balut daun pisang diwadah tertutup. Tahan 3-4 hari.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Tetel Ketan.