Resep Membuat Karage Kriuk.
Kamu bisa membuat Karage Kriuk menggunakan 14 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Karage Kriuk
- Tambahkan 250 gr dari daging ayam fillet.
- Tambahkan dari Minyak goreng.
- Tambahkan dari Marinasi Ayam.
- Campurkan 2 siung dari bawang putih.
- Tambahkan 1 cm dari jahe.
- Persiapkan 1 sdm dari saus tiram.
- Tambahkan 2 sdm dari kecap asin.
- Persiapkan Secukupnya dari garam, garam, merica bubuk.
- Tambahkan dari Adonan Basah.
- Campurkan dari Tepung bumbu serbaguna.
- Tambahkan dari Adonan Kering.
- Campurkan 5 sdm dari Tepung terigu.
- Persiapkan 2 sdm dari Tepung maizena.
- Persiapkan Secukupnya dari kaldu bubuk.
Cara Cara Membuat Karage Kriuk
- Potong ayam kecil-kecil, cuci bersih dan tiriskan. Haluskan bumbu marinasi (tidak perlu ditambah air).
- Masukkan bumbu marinasi, saus tiram, kecap manis dan lada bubuk kedalam wadah ayam..
- Aduk rata dan simpan di kulkas dengan keadaan wadah tertutup. Saya diamkan hingga 1 jam dan ini bikin daging ayam gurih manis dan beroma jahe enakkkk..
- Sambil menunggu ayam dimarinasi, siapkan adonan basah dan keringnya di tempat terpisah. Celupkan satu persatu potongan ayam ke dalam adonan basah, kemudian gulingkan ke adonan kering. Goreng pada mintak panas..
- Karage yang akan disimpan bisa dalam bentuk setengah matang dan mentah ya. Kalau mau langsung dinikmati goreng sampai matang. Karage setengah matang disimpan di freezer 1 minggu masih enak, makin meresap bumbunya. Kalau karage mentah, bisa disimpan di freezer juga, sebelum di goreng taburi tepung lagi..
Demikian lah tutorial Resep Membuat Karage Kriuk.
